Passear pela mais charmosa das cidades gaúchas e comer muito bem são experiências irresistíveis!
Como todo mundo certamente já sabe, Gramado é uma cidade encantadora por vários motivos. Afinal, ela proporciona paisagens deslumbrantes, construções com arquitetura tipicamente europeia e diversos festivais culturais ao longo do ano. Além disso, há outro ponto fortíssimo: a gastronomia. Em alguns de seus charmosos resorts, você pode vivenciar incríveis experiências culinárias, com pratos que irão “te levar” à Alemanha, aos Alpes europeus e aos Pampas gaúchos, ou despertar os sentidos por meio de saborosas carnes de caça. Receitas autênticas e preparadas por chefs talentosos, que combinam ingredientes de alta qualidade com técnicas refinadas. Portanto, continue com a Elite Resorts e descubra quatro resorts em Gramado para uma viagem gastronômica incrível e inesquecível!
HOTEL RITTA HÖPPNER
Inaugurado em 1958, o encantador Ritta Höppner transmite uma atmosfera fortemente germânica, a começar por sua arquitetura, inspirada nas construções típicas da Alemanha.
Com um relaxante jardim de dez mil metros quadrados, fitness center para quem desejar cuidar da forma, e a graciosa Kinder Haus para as crianças, oferece uma estadia impecável. Situado em uma área tranquila, o resort está próximo a atrações como o Lago Joaquina Rita Bier, a Praça das Etnias, o Palácio dos Festivais, a Rua Coberta e o Hard Rock Café. Além disso, seus hóspedes têm acesso livre ao parque temático Mini Mundo.
Por fim, além de proporcionar noites de sono perfeitas em seus aconchegantes apartamentos e chalés, possui um restaurante que propicia uma verdadeira imersão aos sabores da Alemanha por meio do restaurante Höppner.
O Höppner
O Ritta Höppner é famoso por elevar a gastronomia a um nível de excelência. Afinal, seu restaurante, o Höppner, oferece uma culinária alemã autêntica em dois charmosos ambientes. Assim, os verdadeiros clássicos da cozinha germânica são servidos com estilo e sofisticação. Por isso, este é um dos melhores resorts em Gramado para uma viagem gastronômica.
Uma excelente opção é começar com a Salada Otto, com queijo brie e chutney de frutas vermelhas. Em seguida, saborear o Zürcher de Filé, grelhado e com vários acompanhamentos, como prato principal. Por fim, provar como sobremesa a tradicionalíssima Apfelstrudel, a torta de maçã típica e mundialmente famosa. O restaurante também oferece um cardápio exclusivo e divertido para as crianças. Além disso, os hóspedes têm a oportunidade de desfrutar da Experiência Alemã, um menu especial baseado no jantar servido pelo Höppner a um príncipe bávaro em 2013.
WISH SERRANO
Pensado para ser o lugar perfeito para quem deseja desfrutar do frio e do encanto da Serra Gaúcha, o Wish Serrano foi inspirado nos melhores resorts de inverno ao redor do mundo.
Tranquilo, romântico e sofisticado, ele possui um clima acolhedor, com detalhes em madeira e iluminação suave. Além disso, está perto do centro de Gramado e de várias atrações, como a Igreja Matriz São Pedro, a Fonte do Amor Eterno, a Rua Coberta e o Palácio dos Festivais. O resort dispõe de atrativos como uma moderna academia 24 horas, salão de jogos, quadra de tênis, piscina coberta aquecida, kids club e spa, a custos adicionais.
As acomodações em estilo europeu moderno têm detalhes em madeira, cores neutras e obras de arte. Finalmente, o Wish Serrano pode ser considerado um dos mais sensacionais resorts em Gramado para uma viagem gastronômica por conta de seu restaurante. Afinal, o The Grill proporciona uma autêntica imersão nos pampas gaúchos.
O The Grill
No The Grill, você tem a oportunidade de ir fundo nas tradições regionais dos pampas e vivenciar uma experiência autêntica e completa. Com uma atmosfera intimista e elegante, o restaurante oferece um menu de cortes nobres, perfeito para os amantes de churrasco. Picanha, costela, ancho, cordeiro e outras carnes são preparadas seguindo a tradição das parrillas argentinas, acompanhadas pelo clássico molho chimichurri.
Para a entrada, escolha entre clássicos como a saborosa Linguiça Toscana ao molho vinagrete, e a Provoleta, com pepino em conserva e torrada de baguete. Entre os pratos principais há o Costelão, preparado ao longo de onze horas e com sabor e textura surpreendentes, o Ancho, com diferentes texturas e alto teor de marmorização, e o Chorizo, suculento corte típico da Argentina. Por fim, as sobremesas incluem a sofisticada Torta Mousse de Chocolate e a Pera Cozida, com calda de chocolate diet e avelãs.
HOTEL CASA DA MONTANHA
Inspirado pelas belíssimas construções de Bariloche, na Argentina, a mais célebre estação de esqui da América do Sul, o magnífico Hotel Casa da Montanha transmite uma atmosfera única.
Além de ter sua decoração inteiramente baseada nas construções de inverno da Cordilheira dos Andes, este belíssimo resort possui uma localização privilegiada. Afinal, está situado na principal avenida de Gramado, próximo a atrações como a badalada Rua Coberta e o icônico Palácio dos Festivais. Ele disponibiliza atrativos como saunas, banheira de hidromassagem, deck com vista para a cidade, academia, sala de estar com lareira, boutique e um spa, que oferece tratamentos especiais a custos adicionais.
Suas acomodações se dividem em três tipos: apartamentos, suítes e suítes especiais. Aliás, todas aconchegantes e acolhedoras, no melhor clima andino. Por fim, o Hotel Casa da Montanha é um dos melhores resorts em Gramado para uma viagem gastronômica por ter um restaurante especializado em carnes nobre de caça: o La Caceria. Perfeito para quem deseja experiências exóticas.
O La Caceria
Requintado e elegante, o restaurante La Caceria se destaca não só pelo menu, mas também por sua decoração peculiar. Afinal, ele é conhecido por seu clima inspirado em caçadas, com paredes de madeira ostentando armas e cabeças de cervídeos. As carnes de caça são preparadas com sabores marcantes e acompanhadas por um dos inúmeros vinhos da adega.
No menu, o Couvert Regional oferece uma seleção de pães, manteigas aromatizadas, queijo samsoe, patê de fígado e cogumelos regionais. Há ainda opções como a Salada de Jacaré e a Salada de Faisão. Nos pratos principais, destacam-se o Javali Linha Bela e a Perdiz São Roque, cozida lentamente no molho da própria caça. Para a sobremesa, o Strudel da Montanha e o Zabaione de Frutas Silvestres são irresistíveis. Finalmente, a carta de vinhos inclui seleções do sul do Brasil e rótulos de diversas partes do mundo.
HOTEL ALPESTRE
Encantador, o Hotel Alpestre possui arquitetura europeia e nada menos que doze mil metros quadrados de área verde, sendo reconhecido como um dos melhores resorts para famílias.
Charmoso, ele oferece apartamentos bem decorados para uma estadia impecável. A estrutura inclui um amplo gramado para as crianças, lareiras acolhedoras, piscinas internas e externas, jacuzzis, quadra de areia, academia, bicicletas para explorar a cidade e recreação infantil. As adoráveis mascotes Alceu e Lola animam a Horta do Alceu, enquanto os bebês têm comodidades especiais. Há ainda piqueniques familiares e ensaios fotográficos disponíveis.
Com oito categorias de acomodações, incluindo uma personalizada para crianças, o Hotel Alpestre oferece uma experiência de hospedagem fascinante. Para completar, possui o restaurante Le Pin, especializado na culinária tipicamente alpina, e que faz dele um dos mais interessantes resorts em Gramado para uma viagem gastronômica.
O Le Pin
Vivenciar a experiência de saborear a culinária típica dos Alpes, na Europa, sem precisar atravessar o Oceano Atlântico para isso! É o que oferece o restaurante Le Pin, cujo nome em francês significa “Pinheiro”. O menu apresenta uma ampla variedade de opções irresistíveis, que vão de aperitivos a sobremesas, passando por entradas frias e quentes, além dos pratos principais, é claro.
Destacam-se a Seleção de Queijos e Charcutaria, uma tábua com três tipos de queijo, jamón, copa e salame hamburguês, perfeita para compartilhar. O Salmão ao Molho Agridoce é regado com um molho cítrico de limão siciliano e gengibre, e acompanhado por um irresistível risotto de gorgonzola, além de peras salteadas. Já o Carré de Cordeiro com Risotto de Cogumelos Trufado é uma combinação rústica e elegante, que leva ainda um molho delicado. Outra opção maravilhosa é a clássica Parmeggiana, com filés empanados, molho de tomate próprio e uma camada de queijo gratinado. Por fim, há mais de 80 rótulos de vinho, para que a experiência gastronômica seja completa.
Deseja desfrutar de uma viagem gastronômica enquanto se delicia com os atrativos de Gramado e aproveita ao máximo toda a comodidade que os resorts da cidade têm a proporcionar? Pois os quatro restaurantes citados podem proporcionar isso! Assim, seja no Höppner e seus pratos alemães, no The Grill e seus churrascos típicos dos Pampas, no La Caceria e suas carnes de caça, ou no Le Pin e sua culinária alpina, seu paladar viajará por sabores incríveis. Viva essa oportunidade!
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Caso deseje conhecer outras opções de hospedagem confira também nosso guia com os melhores hotéis de Gramado. E não se esqueça depois de encontrar sua acomodação ideal, conte com a Elite Resorts para garantir sua reserva com o melhor preço.
